野菜・果物の英語名
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食べると美味しい、野菜や果物の英語名でござる。
一般的に野菜だと思われてるけど分類上は果物だったり、その逆に果物だと思っていたら野菜だったりする事が結構あるのでござるが、ここでは特に拘らずにだいたい上の方が野菜で下の方が果物でござる。
| やさい | 野菜 | vegetable(s) |
| さんさい | 山菜 | wild vegetable, edible wild plants |
| タマネギ | 玉葱 | onion |
| アカタマネギ | 赤玉葱 | red onion |
| コタマネギ | 小玉葱 | pearl onion |
| ラッキョウ | 辣韮、エシャロット | shallot, scallion |
| ネギ | 葱 | Welsh onion, leek |
| ワケギ | 分葱 | cibol, wakegi green onion |
| アサツキ | 浅葱 | chive |
| ニンジン | 人参 | carrot |
| パースニップ | サトウニンジン | parsnip |
| ピーマン | ピーマン | green pepper, bell pepper |
| パプリカ | パプリカ | paprika |
| ナス | 茄子 | eggplant, aubergine |
| ジャガイモ | じゃが芋 | potato |
| サツマイモ | 薩摩芋 | sweet potato |
| サトイモ | 里芋 | taro |
| ヤマイモ、ジネンジョ | 山芋、山の芋、自然薯、自然生 | Japanese yam |
| ナガイモ | 長芋 | Chinese yam |
| ゴボウ | 牛蒡 | burdock (root) |
| キャベツ | キャベツ | cabbage |
| メキャベツ | 芽キャベツ | brussels sprout |
| レタス | レタス | lettuce |
| サニーレタス | サニーレタス | red leaf lettuce, sunny lettuce |
| サラダナ | サラダ菜 | Boston lettuce |
| トマト | トマト | tomato |
| プチトマト | プチトマト | cherry tomato |
| キュウリ | 胡瓜 | cucumber |
| ヘチマ | 糸瓜 | dishcloth gourd, sponge cucumber |
| トウガン | 冬瓜 | wax gourd, white gourd |
| ゴーヤ | ゴーヤ | bitter gourd |
| ズッキーニ | ズッキーニ | zucchini, courgette |
| ダイコン | 大根 | (Japanese) radish |
| ハツカダイコン | 廿日大根、二十日大根、ラディッシュ | radish |
| カイワレダイコン | 穎割れ大根、貝割れ大根 | radish shoot |
| レンコン | 蓮根 | lotus root |
| カブ | 蕪 | turnip |
| ビーツ | ビーツ | beet |
| もやし | 萌やし | bean sprout |
| カボチャ | 南瓜 | pumpkin, squash |
| セイヨウカボチャ | 西洋南瓜 | acorn squash |
| バターナットスクウォッシュ | バターナットスクウォッシュ | butternut squash |
| タケノコ | 筍 | bamboo shoot |
| ハクサイ | 白菜 | Chinese cabbage |
| トウモロコシ | 玉蜀黍 | corn, maize |
| セロリ | セロリ | celery |
| ニンニク | 大蒜 | garlic |
| チコリー | チコリー | chicory |
| ブロッコリー | ブロッコリー | broccoli |
| カリフラワー | カリフラワー | cauliflower |
| アスパラガス | アスパラガス | asparagus |
| パセリ | パセリ | parsley |
| ニラ | 韮 | leek |
| オクラ | 秋葵 | okra |
| シソ | 紫蘇、大葉 | perilla |
| ミツバ | 三つ葉 | Japanese honewort |
| ホウレンソウ | 菠薐草 | spinach |
| チンゲンサイ | 青梗菜 | bok choy |
| ノザワナ | 野沢菜 | turnip greens |
| コマツナ | 小松菜 | komatsuna, mustard spinach |
| クレソン | クレソン | watercress |
| ケール | ケール | kale |
| シマツナソ | モロヘイヤ、縞綱麻 | Jew's mallow, jute |
| レモングラス | レモングラス | lemon grass |
| コリアンダー | コリアンダー、香菜 | coriander |
| バジル | バジル、バジリコ | basil |
| はるのななくさ | 春の七草 | the seven spring herbs |
| セリ | 1.芹 | dropwort, Japanese parsley |
| ナズナ | 2.薺、ぺんぺん草 | shepherd's purse |
| ゴギョウ、ハハコグサ | 3.御形、母子草 | Jersey cudweed |
| ハコベ、ハコベラ | 4.繁縷 | chickweed |
| ホトケノザ、コオニタビラコ | 5.仏の座、小鬼田平子 | nipplewort |
| スズナ(カブ) | 6.菘(蕪) | turnip |
| スズシロ(ダイコン) | 7.蘿蔔(大根) | radish, Japanese radish |
| タカナ | 高菜 | leaf mustard |
| ワラビ | 蕨 | bracken |
| ヨモギ | 蓬 | mugwort |
| ツクシ | 土筆 | field horsetail |
| ウド | 独活 | udo |
| ゼンマイ | 薇 | flowering fern, osmund, royal fern |
| タラのめ | たらの芽 | fatsia sprout |
| フキ | 蕗 | butterbur |
| フキのとう | 蕗の薹 | butterbur sprout |
| ジュンサイ | 蓴菜、純菜 | water shield |
| ミョウガ | 茗荷 | Japanese ginger |
| ユリね | 百合根 | lily root |
| ナノハナ | 菜の花 | rape blossoms |
| シュンギク | 春菊 | crown daisy, garland chrysanthemum |
| ミズナ | 水菜 | potherb mustard |
| アーティチョーク | アーティチョーク | artichoke |
| トウガラシ | 唐辛子 | chili, red pepper |
| シシトウ | 獅子唐 | sweet green pepper |
| ショウガ | 生姜 | ginger |
| ワサビ | 山葵 | horseradish |
| サンショウ | 山椒 | Japanese pepper |
| ゴマ | 胡麻 | sesame |
| ダイズ | 大豆 | soybean |
| エダマメ | 枝豆 | green soybean |
| クロマメ | 黒豆 | black soybean |
| アズキ | 小豆 | red bean |
| エンドウ | 豌豆 | pea |
| サヤエンドウ | 莢豌豆 | field pea |
| インゲンマメ | 隠元豆 | kidney bean |
| サヤインゲン | 莢隠元 | string bean, French bean |
| ソラマメ | 空豆 | broad bean, fava bean |
| リョクトウ | 緑豆 | mung bean |
| ササゲ | 大角豆 | cowpea |
| レンズマメ、ヒラマメ | レンズ豆、扁豆 | lentil |
| ヒヨコマメ | ひよこ豆 | chickpea |
| ライマメ | ライ豆 | lima bean, butter bean |
| グリーンピース | グリーンピース | green pea(s) |
| こくもつ、こくるい | 穀物、穀類 | grain, cereals, corn(英) |
| コメ | 米 | rice |
| げんまい | 玄米 | unpolished rice, brown rice |
| ソバ | 蕎麦 | buckwheat |
| コムギ | 小麦 | wheat |
| オオムギ | 大麦 | barley |
| ライムギ | ライ麦 | rye |
| ハトムギ | 鳩麦 | Job's tear, adlay |
| ヒエ | 稗 | Japanese millet |
| アワ | 粟 | millet |
| キビ | 黍 | millet |
| キノコ | 茸 | mushroom |
| シイタケ | 椎茸 | shiitake mushroom |
| シメジ | 占地、湿地 | shimeji mushroom |
| エノキダケ | 榎茸 | enoki mushroom |
| マイタケ | 舞茸 | maitake mushroom |
| ナメコ | 滑子 | nameko mushroom |
| マツタケ | 松茸 | matsutake mushroom |
| キクラゲ | 木耳 | Jew's-ear |
| マッシュルーム | (日本で言う)マッシュルーム ※mushroom は茸の総称 |
common mushroom, white mushroom |
| トリュフ | トリュフ | truffle |
| アガリクス、ハラタケ | アガリクス、原茸 | agaricus |
| コンニャク | 蒟蒻 | konjak |
| スイカ | 西瓜 | watermelon |
| メロン | メロン | melon |
| マスクメロン | マスクメロン | musk melon |
| カンタループメロン | カンタループメロン | cantaloupe |
| ハネデューメロン | ハネデューメロン | honeydew melon |
| サクランボ | サクランボ | cherry |
| バナナ | バナナ | banana |
| リンゴ | 林檎 | apple |
| ナシ | 梨 | (Japanese) pear |
| ヨウナシ | 洋ナシ | pear |
| カリン | 花梨 | quince |
| かんきつるい | 柑橘類 | citrus |
| ミカン | 蜜柑、オレンジ | orange |
| ウンシュウミカン | 温州蜜柑 (日本で一般的な蜜柑) | Satsuma, mikan |
| キンカン | 金柑 | kumquat |
| アマナツ | 甘夏(柑)、夏蜜柑 | amanatsu |
| ブンタン、ザボン | 文旦、朱欒、香欒 | pomelo |
| イヨカン | 伊予柑、穴門蜜柑 | iyokan |
| ポンカン | 椪柑、マンダリン、タンジェリン | mandarin orange, mandarins, tangerine |
| ユズ | 柚子 | citron |
| グレープフルーツ | グレープフルーツ | grapefruit |
| グアバ | グアバ | guava |
| ネーブル | ネーブルオレンジ | navel orange |
| バレンシア | バレンシアオレンジ | Valencian orange |
| レモン | 檸檬 | lemon |
| ライム | ライム | lime |
| カキ | 柿 | persimmon |
| ブドウ | 葡萄 | grapes |
| キョホウ | 巨峰 | Kyoho grapes |
| マスカット | マスカット | Muscat grapes, muscats |
| イチゴ | 苺 | strawberry |
| ブルーベリー | ブルーベリー | blueberry |
| ブラックベリー | ブラックベリー | blackberry |
| ラズベリー | ラズベリー | raspberry |
| クランベリー | クランベリー | cranberry |
| グミ | 茱萸、胡頽子 | silverberry, oleaster |
| ヤマモモ | 山桃 | bayberry |
| モモ | 桃 | peach |
| ネクタリン | ネクタリン | nectarine |
| スモモ | 酢桃、李 | plum |
| プルーン | プルーン | prune |
| アンズ | 杏 | apricot |
| ウメ | 梅 | ume, plum, Japanese apricot |
| イチジク | 無花果 | fig |
| ザクロ | 石榴 | pomegranate |
| ビワ | 枇杷 | loquat |
| アケビ | 木通 | akebi |
| ナツメ | 棗 | jujube |
| キゥイ | キウイ | kiwi fruit |
| ライチ | ライチ、レイシ | lychee, litchi |
| アセロラ | アセロラ | acerola |
| マンゴー | マンゴー | mango |
| パイナップル | パイナップル | pineapple |
| パパイヤ | パパイヤ | papaya |
| スターフルーツ | スターフルーツ、五歛子 | star fruit |
| アボカド | アボカド | avocado |
| パッションフルーツ | パッションフルーツ | passion fruit |
| ドリアン | ドリアン | durian |
| ココナッツ | ココナッツ | coconut |
| ナツメヤシ | 棗椰子 | date |
| カカオ | カカオ | cacao, cacao beans |
| コーヒーマメ | コーヒー豆 | coffee beans |
| オリーブ | オリーブ | olive |
| クリ | 栗 | chestnut |
| ラッカセイ | ピーナッツ、落花生 | peanut |
| アーモンド | アーモンド | almond |
| カシューナッツ | カシューナッツ | cashew nut |
| ピスタチオ | ピスタチオ | pistachio |
| クルミ | 胡桃 | walnut |
| ギンナン | 銀杏 | ginkgo nut |
| ドングリ | 団栗 | acorn |
| かわ | (野菜や果物の)皮 | skin, peel |
| たね | (野菜や果物の)種 | seed |